Edellisessä kirjoituksessani oli jälkiruoka valmistettuna turkkilaisesta jugurtista. Laitan tähän kuvan vielä tuosta paljon kehutusta "partaäijä" tuotteesta. Lienee tuon etiketin aikaansaama kutsumanimi turkkilaiselle jogurtille, josta voi valmistaa mm. tzatzikia tai käyttää makeissa jälkiruuissa niinkuin minä tein. Tätä tuotetta käytetään yleisesti ruokavalioissa (karppaus), joissa pyritään välttämään hiilihydraatteja. Jugurtissa on 10 % rasvaa eli ei ole mikään kevyttuote - maku on hyvin pehmeä.