Vapaapäivä ja aikaa kunnon aamiaiselle - tätä en tietenkään tullut eilen ajatelleeksi, joten kaapista ei paljon tarvikkeita löytynyt. Olen joitakin aikoja sitten hankkinut mutteripannun (kun halvalla sain) ja sen myötä tuli ostettua myös kahvia sitä varten. Arvaatte ehkä, että pannu on jäänyt kaappiini käyttämättömänä lojumaan ja niin on myös kahvia jäännyt vielä jäljelle. Olen valmistanut tosin siitä tavallisella kahvinkeittimellä kahvia ja se on ihan hyvää mielestäni - samanlaista kuin tummapaahtoiset suodatinkahvit. Niinpä keitin aamukahvini siitä ja näin kiireettömänä aamuna keitin myöss maidon - siitä syntyi oikein hyvä maitokahvi.

Ruisleipää ja mozzarellasiivuja, tomaattia, valkosipulia ja öljyä - apuna paistinpannu, leivänpaahdin ja mikro......

.... vähän suolaa ja mustapippuria höysteeksi ....