Täysjyväspagettia ja kastiketta - kastikkeen olen valmistanut ruskeasta soijarouheesta ja tomaattimurskasta:

• 2 dl kasvislientä
• 2 dl ruskeaa soijarouhetta
• 1 prk tomaattimurskaa
•  1 - 2 sipulia kuutioituna
• 1 punainen paprika
• pizzamaustetta maun mukaan
• mustapippuria
• ripaus sokeria
• oliiviöljyä kasvisten kuullottamiseen

Kuumensin kasvisliemen ja lisäsin soijarouheen joukkoon, lisäsin myös tomaattimurskan ja vesitilkan, jolla huuhtelin tomaattimurskapurkin. Jätin nämä aineet miedolle lämmölle kattilaan kannen alle hautumaan siksi ajaksi, kun kuullotin sipulin ja paprikan pannulla. Lisäsin kuullotetut kasvikset kastikkeeseen ja maustoin kastikkeen, jonka jälkeen annoin sen hetken (n. 5 min.) vielä muhia kannen alla miedolla lämmöllä. Kypsän spagetin valutin ja laitoin tarjoilukulhoon, päälle kaadoin kastikkeen ja huipuksi ripottelin juustoraastetta.

Tällaisesta pastapadasta sitten syömme kukin aikataulumme mukaan niin kauan kuin tavaraa riittää