Ruisleipäaines eli jauhoseos, josta saa valmista valmistettua ruisleipää lisäämällä veden jauhoihin, oli jo jonkin aikaa odotellut käyttöään. Aina silloin tällöin olen ostanut sitä ja joka kerta olen vähän pettynyt siihen. Tällä kertaa en ole ihan varma miten kävi - vähän ennakkoluuloinen olen vieläkin tuon lopputuloksen suhteen. Hyvän makuista leipää siitä tuli, mutta aika tiivistä - laitoin ehkä liian paljon jauhoja. Pussin ohjeessa neuvottiinkin tekemään aika löysä taikina juuri siksi, että ei tulisi liian tiivistä leipää. Tässä näitä nyt on kuvassa ja eiköhän nuo syötyä tule.