Lohipiirakan pohja on tehty näistä aineista

• perunamuusijauhetta ½ dl
• vettä 1 dl
• 75 g margariinia
• 3 dl vehnäjauhoja
• ½ tl suolaa
• ½ tl leivinjauhetta

Kaikki aineet on sekoitettu tasaiseksi taikinaksi - itse sekotin ne ihan kädellä, näin rasva sekoittui tasaisesti taikinaan.

Päällisessä on

•  rasia kirjolohisuikaileita, jotka kypsensin pannulla ensin
• 1 suippopaprika suikaleina
• pari ruokalusikallista hillosipuleita
• 1 punasipuli ohuina renkaina
• 2 munaa
• n. 2 dl nestettä - tässä oli ruokakermaa ja maitoa - munat ja maito-kermaseos sekoitetaan keskenään ja kaadetaan muiden päällisen aineiden päälle
• päälle juustoraastetta

Piirakan paistoin 200 asteessa kunnes pinta sai vähän väriä ja munanmaitoseos näytti hyytyneen.