Kasvisruuaksi valmistin viikonlopun aikana  kastikkeen jälleen kerran ruskeasta soijarouheesta. Soijarouheen turvotin kasvisliemessä - tässä käytin 3 dl soijarouhetta ja 3 dl kasvilientä. Kastikkeeseen käytin reilusti sipulia - kaksi isoa keltasipulia ja kolme punasipulia sekä muutaman valkosipulin kynnen. Potkua soosiini sain chilipaprikan puolikkaasta. Kasvikset kuullotin ensin öljyssä, sitten lisäsin joukkoon paseerattua tomaattia purkin - maustoin suolalla, chilijauheella ja lirauksella siirappia. Tomaattikastikkeeseen lisäsin turvonneen soijarouheen ja annoin kastikkeen vielä hetken hautua miedolla lämmöllä kannen alla.