Tällaiset hienot maustemyllyt saimme eilisen vierailun yhteydessä - tässä saa nyt ilmaista mainosta niin kutsujafirma kuin tämän myllyn valmistaja - olkoon se minun panokseni suomalaisen työn ja työllistämisen puolesta.

Mausteseos on Jyrki Sukulan tekemä ... saas nähdä osasiko tehdä hyvän!

Palatakseni vielä eiliseen - olihan se tosiaan mielenkiintoista nähdä sitä maailmaa pieni pilkahdus, jossa paljon parjatut valmisruuat valmistuvat. Jonkin verran olen päässyt näkemään tuotekehittelyn käytäntöä aikaisemmissa työtehtävissäni - sivusta seuraten. Tehdessäni konsulentin työtä, kuului siihen yhtenä tärkeimpänä osana tuotetietous ja silloin esim. leipomotuotteiden osalta sain koulutusta. Yllättävää - niin myös ollessani siivousliikkeessä työssä pääsin näkemään elintarviketeollisuuden systeemejä. Koekeittiöistähän se touhu alkaa - siis ei mitään ihmeellistä sinänsä - ihmiset tekevät, maistelevat ja arvioivat.