Mies meinasi lähteä eilen kaupasta hakemaan kahvileipää - minä siihen hätimään, että äläs nyt - eiköhän täältä jotain nopsasti keksitä. Tarkoitukseni oli tehdä piirakka tuohon 17 cm:n halkaisijan vuokaan, mutta taikina paisui joten oli otettava pienet vuuat vielä avuksi. Tämä pohja oli vähän sellaista sävellystä taas, mukaellen murotaikinan ohjetta.
-
50 g margariinia
-
½ dl sokeria
-
1 muna
-
2 dl vehnäjauhoja
-
½ tl leivinjauhetta
-
1 tl vaniljasokeria
Päälle
- marjoja 1 pss (kaupan pieni pussillinen)
- maustettua rahkaa, tässä käytin vaniljanmakuista rahkaa
- n. 1 dl kermaviiliä tai kermaa (itse käytin jugurttipurkin lopun)
- 2 munaa
Piiraat paistoin 200 asteessa n. 20 min - pienissä vuuissa olleita piti erityisesti seurata, että eivät kerinneet palaa.
Kommentit