Minä googlasin munakoisoa ja päädyin voima.fi -sivuille ... ei kannata kysyä mitkä sivut ne ovat, en jäännyt tarkemmin tutustumaan. Resepti kuitenkin löytyi ja tässä lisäkeruuassani on siinä reseptissä mainitut aineet osittain - muuta siitä ei juuri taida tässä toteutuksessani ollakkaan.
- munakoiso viipaloituna
- valkosipulin kynsiä muutama suikaloituina
- suippopaprika viipaleina
- suolaa
- etikkaa reilu ruokalusikallinen
- sitruunamehua pari ruokalusikallista
- oliiviöljyä n. 0,5 dl
- loraus tummaa siirappia
- chilirouhetta
Kuumensin pannun ja lorautin osan öljystä siihen - munakoison, paprikan ja valkosipulin kuullottelin pannulla. Lisäsin joukkoon sitruunamehun, lopun öljyn, chilirouhetta, etikan ja siirapin - annoin kiehua hetken kokoon. Ja siinä se....
Kommentit