Olen seikkaillut useampana päivänä noissa Blogistanian keittiöissä, joissa ei liiemmin pihvejä paistella. Itsekkin kasvisruoka-aiheeseen joskus enemmänkin syventyneenä herättelin vanhoja muistojani ja päädyin kokeilemaan marinoitua tofua.

• Tofun paistelin pannussa niin, että se sai vähän pintaa ja sitten siipaloin sen tuohon muun salaatin päälle.
• Muu salaatti on syönyt sisäänsä rapeaa lehtisalaattia, kirsikkatomaatteja, punasipulia,tuoretta kurkkua ja vielä suolapähkinöitä niskaan. Eiköhän rouvalta nälkä tokene tällä satsilla.