No eihän tämä mikään hedelmäsalaatti ole vaikka onkin hedelmäinen salaatti. Laitoin vähän luovuutta valloilleen ja kokeilin erilaista yhdistelmää tavanoimaiseeni verrattuna.

  • rapeaa salaattia
  • pätkä kesäkurpitsaa
  • pala tuoretta kurkkua
  • pala keltaista vesimelonia
  • tomaattia, siemenet koversin pois ennen kuutiointia
  • tavallinen sipuli
  • hillosipuleita
  • mustia oliiveja
  • kastikkeena balsamicolla ja mustapippurilla maustettua oliiviöljyä

Ja näin jälkeenpäin hoksaan, että tuohon olisi hyvin voinut vielä lisätä vaikka auringonkukan siemeniä tai paahdettuja pinjan siemeniä tai vaikka mitä muuta =)