Kouluruokailukyselyissä on kuulemani mukaan usein yksi suosituimpia ruokia broileripasta - jos minun blogin ruokia katsoo taitaa täälläkin olla jo useampikin postaus tästä ruuasta eri versioin. Tällä kertaa olen tehnyt ruuan käyttäen täysjyvä fusillia (=kierremakaroni) ja hunajamarinoituja broilerinfilesuikaleita.

• Ruuassa on 1/3 blorilerifilesuikaleita, 1/3 kasviksia kuutioituna ja freesattuina sekä 1/3 keitettyä pastaa.
• Nesteenä käytin kasvilientä pastan keittämisessä ja vuokaan laitoin kookosmaitoa purkillisen ja ruokakermaa (kasvisrasvavalmiste jotain, kevyt versio).
• Kasvikset voivat olla oikeastaan sitä mitä kaapista löytyy - meiltä löytyi munakoisoa, paprikaa, punasipulia ja tavallista sipulia.
• Ruskistetut lihat, keitetyt pastat ja freesatut kasvikset sekoitin vuokaan ja päälle liruttelin nuo nesteet - sitten vain ruoka uuniin 200 asteeseen - taisi olla siellä n.40 minuuttia. Pienempikin aika riittää, jos on pienempi astia kuin minulla.