Kastike on valmistettu tavalliseen valkokastikepohjaan, joka on maustettu dijonsinapilla, hunajalla ja mustapippurilla. Kastikkeeseen on lisätty valmiita kinkkusuikaleita pussillinen. Maistuu hyvältä keitettyjen perunoiden ja vaikka punajuurisiivujen kanssa.