Siinä kököttää kokattu ja koottu salaatti

  • vihreää salaattia
  • 1 dl keitettyä riisiä
  • ½ dl veteen säilöttyä tonnikalaa
  • 1 keitetty kananmuna
  • 5 kirsikkatomaattia
  • 1 rkl vinegrettiä
  • mustapippuria myllystä

Tonnikalan ja riisin sekä osan vinegrettistä sekoitin keskenään hyvin sekaisin, joukkoon lisäsin mustapippurirouhaisuja. Seoksen lusikoin salaatinlehtien päälle ja muna- ja tomaattilohkot sekä vähän sitruunalohkoja päällimmäiseksi, vielä kertarouhaisu mustapippuria.