Voisiko tätä ajatella koti-suomalaiseksi versioksi meze-tarjoilusta..... toivottavasti nyt en loukkaa ketään - ymmärrän toki, että en osaa ajatella ja toteuttaa näiden herkkujen tarjoilua "alkuperäisellä" tavalla - mutta jonkinlaisen tällaisen vision sain viime kesän matkallamme....


.... tässä näitä kulinaarisia herkkuja lähikuvassa....  sardiinit ovat luonnossa ihan ok ulkonäöltään ja makukin aivan tutun oloinen hyvä maku..... tuo "octopussy" härdelli vähän pelotti, mutta kun laitoin noiden kuivien mini patonkien (leipä chipsien) päälle ja siihen päälle dippisoosia niin, että en enää nähnyt allaolevaa kamaa sellaisenaan, maistuivat ihan hyvälle kalan/simpukan välimuodolle - ehkä lähempänä simpukkaa eli aika mieto maku....