Tämän päiväinen kastike on tehty broilerin maustamattomista paistisuikaleista. Broilersuikaleiden lisäksi pataan on laitettu sipulia, punainen suippupaprika, curry, cayenne-pipuria, inkivääriä, soijakastiketta. suolaa, ananasmurskaa purkki liemineen sekä vettä ja hiukan ruskean kastikkeen maizena-suurustetta.