Idea kehkeytyi ihan toisenlaisesta rieskatarjoilusta täällä Blogistaniassa



Kaupasta ostettuja ohuita rieskoja - päälle Dronningholmin mustikkahilloa ja Valion Arkijuustoraastetta,
kierretään rieska rullalle ja laitetaan uunivuokaan. Päälle ripotellaan juustoraastetta maun mukaan.



Paistetaan mustikkarieskat uunissa 225 asteessa kunnes juusto sulaa ja saa vähän väriä. Oli minun makuuni todella hyviä - suolaisen ja makean liitto. Tuohon kävisi varmasti mainiosti lakkahillo tai vaikka pakastelakat - miksei mikä muu marjahillo tahansa.